Nogle få billeder fra en gastronomisk oplevelse i kælderen på den gamle spritfabrik i Fredericia, her ligger restauranten "Ti Trin Ned", der ejes af Mette Hvarre Gassner og hendes mand og køkkenchef Rainer Gassner.
Mette blev i februar 2011 kåret som Danmarks bedste kok.		 Vi fik 5 retter og vinmenu, det blev en vin- og madoplevelse for alle sanser, f.eks kom det lune brød i en lukket papirpose, et mørkt brød, lys bolle og en lille champignonformet knop. Parret Gassner søger perfekt harmoni, og alle vine er nøje udvalgt for at matche det personlige køkken.